Заказ по телефону
Пн-Пт: 09:00-18:00
Сб-Вс: 11:00-18:00
Доставка по Санкт-Петербургу
и России

Ваша корзина пуста!

Зелёный японский чай Матча

Наличие: В наличии
Модель: Матча
Зелёный японский чай Матча
В наличии 520 520 р.
Бонусные баллы: 16

Артикул: 01905

Матча (маття в точной транслитерации) — это порошковый чай, изготовленный из сухого листа Тэнча (тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом.
В Японии главным образом используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания дополнительного вкуса, а также в японской чайной церемонии.
На вид — мелкодисперсный порошок яркого зелёного цвета со своеобразным запахом.
Методов заваривания этого чая много, но мы остановимся на классическом — Койтя.
Пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 1-2 г заварки заливается 40-50 мл воды, прогретой до 80 °C. Медленно размешивая и взбивая венчиком, добиваются появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка.
Аромат сухого порошка — терпкий, отдаёт водорослями и морской водой, подобно большинству видов японского чая. Настой непрозрачный, тёмно-зелёного цвета. Аромат напоминает водоросли нори. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием.

Цена за 100 гр.

28.10.2017
Что же вы не уточнили, что чай не из Японии, а из Китая? Это абсолютно разные вкусы. Исправьте пожалуйста. А так чай очень вкусный.
Моя оценка:
Чтобы написать отзыв вы должны авторизироваться или зарегистрироваться.